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咸鱼是致WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91heavy%20duty%20wire%20rope%20hoist癌食物，要少吃
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簡介簡介： 咸魚含致癌物亞硝胺和其他亞硝基化合物，這些物質有明 ...
????咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，要少吃这些物质有明确的咸鱼致癌作用。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物，致癌与鼻咽癌、食物肝癌和食道癌关系密切。要少吃因此腌制的咸鱼WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91heavy%20duty%20wire%20rope%20hoist咸鱼干要少吃。
????除咸鱼外，食物虾皮、要少吃海米、咸鱼鱿鱼丝、致癌鱼片等海产于也含有较多的亚硝胺或亚硝基化合物，只宜少吃，不要多吃。进食前要清洗，不要长时间存放，密封冷藏避免受潮，可减少致癌物。
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