澳门月刊新闻通讯社3月18日电 据国家卫健委网站消息,婴儿近日,配方品安根据《食品安全法》规定,食品WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91sort%20a%20pivot%20table%20by%20cell%20color国家卫生健康委、等项市场监管总局联合印发2021年第3号公告,新食发布50项新食品安全国家标准和4项修改单。全国
本次公布的家标标准主要包括:《婴儿配方食品》(GB10765-2021)等3项营养与特膳食品标准、《干酪》(GB5420-2021)1项食品产品标准、婴儿《食品添加剂碳酸钠》(GB1886.1-2021)等38项食品添加剂质量规格标准、配方品安《餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB31651-2021)等4项生产经营规范标准、食品《食品中总酸的等项测定》(GB12456-2021)等4项检验方法与规程标准,以及《食品中污染物限量》(GB2762-2017)第1号修改单等4项修改单。新食
上述食品安全国家标准的全国WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91sort%20a%20pivot%20table%20by%20cell%20color制定、修订符合法律法规规定,家标充分考虑群众健康权益,婴儿兼顾食品产业发展需求,参考国际相关法规和通行做法,为食品安全监管所需,标准制定、修订过程充分征求了社会各方意见并向世贸组织通报。
为保障婴幼儿特殊人群健康,国家卫健委组织修订了《婴儿配方食品》(GB10765-2021)《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)《幼儿配方食品》(GB10767-2021)等3项营养与特膳食品标准。制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准,是保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段,是指导和规范食品生产企业科学生产的技术要求,是监管部门开展监管执法的重要依据。为做好标准实施解读,同时发布婴幼儿配方食品标准问答。
為加強食品安全全程控制,國家衛健委組織制定了《餐(飲)具集中消毒衛生規范》(GB31651-2021)等4項生產經營規范標準。其中,《餐(飲)具集中消毒衛生規范》(GB31651-2021)制定以規范餐飲具集中消毒服務單位生產經營行為,保證餐飲具衛生滿足人民群眾健康需求為目的,為加強餐飲具集中消毒的監督執法提供科學的技術依據。《即食鮮切果蔬加工衛生規范》(GB31652-2021)將進一步規范即食鮮切果蔬加工過程,促進行業健康發展,確保此類產品安全衛生,滿足消費者對健康、便利生活的追求。《餐飲服務通用衛生規范》(GB31654-2021)是我國首部餐飲服務行業規范類食品安全國家標準,對于提升我國餐飲業安全水平,保障消費者飲食安全、適應人民群眾日益增長的餐飲消費需求具有重要意義。《食品中黃曲霉毒素污染控制規范》(GB31653-2021)重點關注食品鏈中黃曲霉毒素的產生、消除、降低、控制等措施,對于加強黃曲霉毒素的過程控制,確保原料及下游產品食用安全具有重要意義。










