又一个茶饮品牌“攻WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoists%20cranes”入香港!书亦烧仙草将在旺角开店
近日,攻有网友在社交平台晒出一张照片,又个亦烧显示“書亦燒仙草將快開幕”。茶饮WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoists%20cranes也就是品牌说,书亦烧仙草即将开出香港首店,入香选址旺角东站闸外的港书位置,开业时间待定。仙草
书亦烧仙草起源于四川省,将旺角开由王斌于2007年创立,攻主要专注于烧仙草茶饮行业,又个亦烧产品定价10元-20元。茶饮该茶饮店最初名字叫「大台北奶茶」,品牌后更名为「85°Tea」,入香WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91hoists%20cranes因涉嫌侵权于2016年再度更名为如今的港书「书亦烧仙草」。目前,仙草该品牌已开出7000多家门店。
2022年1月,书亦烧仙草完成6亿元股权融资,估值达到96.93亿元,投资方分别为绝味、洽洽食品、腾讯等共同成立的「成都新津肆壹伍」、绝味新募定向基金「湖南书带草」以及战略咨询公司特劳特与劲酒母公司劲牌、劲霸男装等共同成立的「青岛诺伟」三家基金。
同时,书亦烧仙草也投资了不少品牌,包括入局长沙连锁品牌DOC咖啡、收购霓裳茶舞60%股权等。
2023年,内地餐饮品牌纷纷“南下”进港,据不完全统计,全年共有17个餐饮开出香港首店,其中茶饮、咖啡玩家最猛,柠濛濛、茶救星球、啊一柠檬茶、林香柠、LINLEE·林里、Manner、库迪咖啡、茉酸奶和蜜雪冰城等都进入了香港。(具体请阅读《内地餐饮大军扎堆“南下”进港澳,谁最猛?》?)
今年,餐饮“进港”热度不减,除了上述的书亦烧仙草,木屋烧烤、和府捞面在香港的新店也已经竖起了围挡,前者将落地弥敦道创兴广场地下A号铺,后者将入驻进香港铜锣湾罗素街2-4号地下铺位。此外,霸王茶姬也正在筹备香港开店事宜,并启动了相关招聘工作。鲍师傅糕点也计划2024年上半年开设第一家香港分店。
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