在淘宝网站上，普通一盒720g的食品涉嫌猴姑饼干售价大约在100元上下，而1440g规格的猴菇WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91concrete%20and%20cranes%20vbs%20clipart售价则可达189元。在广告词中，饼干店家也一直突出其“养胃”的养胃功能。在江中集团的虚假宣传官网上，这款产品则被定义为“功效食品”。普通
记者查阅了国家食药总局规定的食品涉嫌保健食品27个功能范围，与胃有关的猴菇WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91concrete%20and%20cranes%20vbs%20clipart有“调节肠道菌群”、“促进消化”、饼干“通便”及“对胃黏膜损伤有辅助保护功能”四项，养胃而并无“养胃”这一功能。虚假宣传猴姑饼干外包装上，普通记者也并未发现带有保健食品标志的食品涉嫌“小蓝帽”。根据《食品安全法》有关条例，猴菇普通食品是不能宣称具有保健功能及疾病预防功能的。
国家公共二级营养师巩宏斌表示，猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食品。作为一种高级食材，在餐饮上应用较广，对身体有一定的滋补作用。但工业化的猴菇饼干没有“蓝帽子”，只是普通食品就不能宣传功效。“猴菇饼干是否具有对胃肠疾病的保健作用，需要由可靠的医学机构进行医学实验来确认。同时如果商家宣传功效，必须向国家卫生部门申请保健食品。”
此外，猴姑饼干的外包装上的产品说明也在模糊普通食品与保健品的区别：“适宜人群：胃病人群；食用方法：建议每日食用2——3包。”实际上，关于保健品和其他食品的区别有具体的标准：保健食品强调具有特定保健功能，具有规定的食用量，且根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。
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