發布時間：2025-12-19 05:38:59 作者：vvtbx 點擊：487 【 字體：大中小 】
新京报讯（记者陈琳）近日，牛肉串海淀区市场监管局根据举报线索，掺猪查新成功查处一起涉嫌制售掺假掺杂“牛肉串”的肉海%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91the%20deal%20is%20sealed%20meaning案件。
?
根据线索，淀家店被执法人员对某餐饮管理有限公司经营的烤肉“牛肉串”开展抽样检测，检测结果显示，京报该“牛肉串”中不仅含有牛源性成分，牛肉串还检出了猪源性成分。掺猪查新经进一步调查核实，肉海该公司称“为了增加肉串的淀家店被口感和风味”，在每串“牛肉串”中添加了两块猪肥肉，烤肉但其菜单上该菜品名称仍标注为“牛肉串”，京报未如实标明猪肥肉等其他配料成分。牛肉串%E3%80%90WhatsApp%20+86%2015855158769%E3%80%91the%20deal%20is%20sealed%20meaning
?
当事人的掺猪查新行为涉嫌构成经营掺假掺杂食品的违法情形，海淀区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项规定对当事人依法作出没收违法所得、肉海罚款的行政处罚。
?
海淀区市场监管局相关负责人介绍，当前肉串类食品因风味独特，在消费市场中广受欢迎，成为不少消费者外出就餐的热门选择。然而，部分商家为降低成本或追求口感，动起“歪心思”，使用猪肉、鸭肉等原料冒充牛肉，在食品标签、菜单标注上隐瞒成分信息，这种行为不仅侵犯了消费者的知情权，让消费者花“牛肉价”买了“混合肉”，还暗藏着食品安全隐患。
?
一方面，猪肉、鸭肉等其他肉类与牛肉的加工标准、储存要求存在差异，若商家为压缩经营成本违规添加成分或非法处理食材，极易引发食品安全问题；另一方面，部分消费者因饮食习惯不食用猪肉、鸭肉，或对这些肉类过敏，误食后可能引发身体不适，导致健康风险。
?
市场监管部门提醒，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，必须严格依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，坚守诚信经营底线，坚决杜绝生产经营掺假掺杂、以次充好、以假充真的食品，切实保障消费者饮食安全。
?
编辑 张磊
校对 杨利
带三狮夺冠图赫尔执教生涯至今斩获11座奖杯，曾助蓝军问鼎欧冠
2498 汉阴县人民法院：判后释明促履行 司法为民暖人心
1412 怎么迅速瘦身啊 能瘦身的方法有哪些
859 范迪克：现在谈论榜首重要性为时过早，希望明年5月仍处在榜首
267 佐夫：孔蒂助那不勒斯复兴，多纳鲁马以外意大利还有5名优秀门将
799 汉阴县住建局开展庆“七一”主题党日活动
1140 探寻最美喀斯特 黔西南自驾攻略拿走不谢
2610 国产UE5抗日新作《山河在》演示 潜行暗杀攀岩等
2701 居勒尔：我们是一支永不放弃的球队，很高兴取得进球赢下比赛
1197 2017年黔西南州高考本科录取再创新高 比去年增加1037人
454 汉阴县财政局开展庆“七一”主题党日活动
192 汉阴县财政局奋力实现财政收支“双过半”
748 
费迪南德：英格兰的球员很认可图赫尔，他能够带队夺冠
多管齐下 汉阴县全面筑牢防溺水安全防线
仙游县2025年高素质农民培训项目（省级资金）果树种植技术培训结业
实至名归！英超官方：萨拉赫当选利物浦21布莱顿全场最佳
博主：巴西体育明年1月来华集训将与中超、中甲搭建外援交流平台
莆田“巴掌宝宝”闯过重重生死关
此前联赛杯不敌热刺，曼城自2023年9月以来首次连续输两场比赛
牛奶煮燕麦片能减肥吗
法国打破僵局！巴尔科拉禁区造点，穆阿尼主罚点球命中
拜仁德甲连续3轮零封对手，自2020年5月以来首次做到
按摩能减掉肚子肥肉吗 减腹部赘肉的方法有哪些
莆田村企联动激活“城市味蕾”
