畜牧产业作为保障国计民生、丰富“菜篮子”供给的为广战略性基础产业，在国民经济中始终占据着举足轻重的东畜地位。广东，业腾翼这片充满活力与创新的全国南粤大地，凭借庞大的媒体牧产产业规模、完整的畜牧行动产业链条以及鲜明的特色，已然成为全国畜牧生产与消费的案飞添大省。尤其是出炉在智慧养殖、产业集群建设等领域，为广广东更是东畜展现出令人瞩目的显著优势。
今年是“百千万工程”实现三年初见成效目标的重要节点，也是广东全面吹响主流媒体系统性变革的冲锋号的一年。在此背景下，省委创新性推出《“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案》，为畜牧产业转型升级提供了前所未有的战略机遇。
近日，作为全省畜牧产业的核心组织力量，响应省委号召，广东省畜牧兽医学会、广东省养猪行业协会、广东省家禽业协会、WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%911308%20whooping%20crane%20conway%20sc广东省奶业协会、广东省牛产业发展促进会、广东省肉鸽行业协会、广东省饲料行业协会、广东省动物保健品协会八大协会联合制定并发布《“媒体+”赋能广东畜牧产业高质量发展行动方案（2025-2027）》（以下简称“《方案》”）。该《方案》是全国首个聚焦“媒体+”畜牧业融合发展的系统性方案，旨在打造畜牧垂直类“媒体+”融合发展的标杆。
根据《方案》规划，未来三年将重点实施三大工程：一是品牌塑造与信任工程，依托主流媒体平台打造“粤牧优品”广东畜牧区域公共品牌；二是产销对接与市场开拓工程，拓宽销售渠道，推动“粤牧优品”走向全国、对接国际；三是科技赋能与产业升级工程，推广智能化养殖技术和绿色低碳技术，塑造“绿色畜牧”等形象，助推畜牧产业向智能化、高端化、绿色化转型升级。
媒体+品牌，打造“粤牧优品”闪亮名片
产业振兴是乡村振兴的重中之重，品牌建设则是推动产业振兴、服务乡村振兴的重要抓手，是新时代“三农”工作的重要着力点。
近年来，从封开杏花鸡到兴宁鸽，再到马冈鹅，广东因地制宜打造畜牧区域公共品牌，着力推动广东名优特色畜牧产品多点开花。同时，“媒体+”深入一线挖掘岭南特色畜牧文化，做好“土特产”文章。
以马冈鹅品牌推广为例，今年荔枝季，南方农村报创新打造“马冈鹅×荔枝‘鹅荔双绝’推介活动”，深入挖掘马冈鹅作为广东“四大名鹅”之首的文化内涵，制作系列文化溯源纪录片与专题报道，通过讲述养殖历史、传统技艺及民俗地位，赋予马冈鹅更多品牌文化附加值。
如今，《方案》的出台为广东畜牧品牌体系建设注入新动力，让单点突破升华为系统工程，发挥媒体核心优势，为“粤字号”畜牧产品从区域特色走向全国乃至世界舞台搭建坚实框架。“这是广东畜牧产业的大机遇！”受访企业代表认为，《方案》的价值在于将“媒体+”赋能纳入制度化轨道，让畜牧品牌建设告别“摸着石头过河”的状态。
未来发展中，协会、企业、媒体三方将合力构建“策划—传播—转化—反馈”的“粤牧优品”品牌体系全链条机制。
打造“粤牧优品”品牌，夯实消费者信任是基石。为筑牢“舌尖上的安全”防线，《方案》开启了“透明牧场”公信力建设行动，发挥媒体力量重点宣传示范企业全链条质量保障措施，以专业视角解读与实证报道提升“绿色安全”共识，强化广东“粤牧优品”质量安全公众认知。
媒体+文化：以文化为钥做大做强品牌
信任是构建品牌的基石，文化则是做强品牌的钥匙。岭南文化蕴含丰富的历史底蕴和民俗风情，如何结合广东畜牧产业，进一步挖掘、推广、发扬岭南特色文化，是提升“粤牧优品”品牌内涵的“必答题”。
围绕畜牧文化挖掘推广，《方案》策划畜牧产业故事会、发布《岭南家宴畜牧菜谱》、编制《广东畜牧美食地图》电子导览，以此讲好广东传统饮食文化故事，深化畜牧产业文化推广，让广东畜牧品牌更具文化魅力和吸引力。
《方案》还推动“特色养殖—美食品鉴—生态旅游”发展体系构建，将清远鸡、狮头鹅、马冈鹅等“粤牧优品”IP融入丹霞山、罗浮山、开平碉楼等旅游线路，让游客不仅带走特产，更带走岭南畜牧文化记忆。通过“养殖+文化+旅游”创新模式，助力“粤牧优品”实现IP破圈。
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《方案》借助媒体力量连接传统畜产品与现代消费的文化，将畜牧产业融“国潮”风尚。如将广府醒狮、南派武术等岭南元素融入潮玩、盲盒等设计，结合产地观光、品鉴，成为引流利器，使广东畜牧IP从餐桌食材跃升为文化符号。
广东省动保协会会长方炳虎对此解释：“方案推动的‘畜牧+’文旅融合与文创开发，突破了传统‘只卖产品’的单一盈利结构，为企业开辟‘卖体验、卖文化’的新路径，显著提升产业价值链，带来更多元的收入来源。”
媒体+市场：打通产销对接与市场开拓
一直以来，不少广东畜牧产品常因市场半径受限、品牌声量不足，陷入“养在深闺人未识”的困境。“俏也不争春”的背后，根源在于产销对接不畅、推广手段传统、国际能见度不高等现实挑战。破解之道在于主动出击、畅通渠道，真正实现“优品优价”、释放产业价值。
《方案》以“媒体+”战略为核心驱动，推动产品突破地域限制、打通国内外渠道，从“产得好”转向“卖得远”“叫得响”，立体化开展国内、国外市场开拓，让“粤牧优品”走进千家万户。茂名荔枝“出圈”就是“媒体+”赋能产销结合的一个生动案例——在媒体助推下，荔枝从“季节性水果”转变为“现象级文化符号”，这种“媒体+农产品”的爆款公式在畜牧产业同样适用。
过去，畜牧产品多走传统“产—供—销”老路，因信息不透明、渠道层级多，导致好产品卖不出好价钱。如今，借助“媒体+”力量，围绕畜牧全产业链整合电商、采购商、服务商等资源，搭建高效产销对接平台，让畜牧产品直接触达消费者，减少中间环节、降低成本，进而扩大市场覆盖范围，助力广东畜牧产品在市场中占据更有利位置。
对于新型产销模式，方炳虎表示：“《方案》种‘云端牧场’将助力产业低成本拥抱线上市场，‘牧播客’计划则送来了急需的运营人才，两者结合正是企业轻装上阵、抢占市场的利器。”
近年来，“南品北上、北品南下”活动有效促进农产品大流通、大循环，为地方特色产品突破地域限制、融入全国市场提供成功范式。《方案》的出台也为“粤字号”畜牧产品从广东省内走向全国搭建坚实舞台。《方案》指出，将瞄准粤港澳大湾区、京津冀、长三角、成渝经济圈等核心消费市场，依托“媒体+”传播矩阵，通过拍摄粤菜烹饪技法视频、与餐饮机构开展长期深度合作等，参与“南品北上”活动，系统性推动“粤牧优品”全国化布局。
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在深耕全国市场的同时，广东畜牧产业也将视野投向全球，积极融入国际消费市场，推动“粤牧优品”走向世界。事实上，广东早已在“粤品”出海方面积累丰富经验，“喊全球吃广东农产品”“广东预制菜香飘全球”“广东年鱼年年有余”等创新活动，不仅有效提升广东农产品国际能见度，也为畜牧产品出海提供了可借鉴的推广模式。
为塑造广东畜牧产品“国际范”，《方案》特别提到要举办广东省畜牧业国际博览会，推动国内外市场双向拓展；联合媒体策划“黄鸡出海”“鹅忆粤乡”活动，通过短视频、短剧等形式在海外平台进行文化输出；向海外输出广东美食民俗文化故事，提升广东特色畜牧产品国际知名度。
媒体+科技：为产业绿色升级添新动能
广东畜牧产业正加速向智能化、绿色化转型，媒体在这一过程中成为传播先进养殖技术和绿色生态理念的重要力量。
曾有人质疑“养殖业搞AI、搞智能化是否只是‘高大上’的噱头”，但事实胜于雄辩，智能化应用正切实帮助企业降低成本、提升效益。广东省蛋品协会会长董福建对技术改变行业深有体会：“AI与大数据正在重构蛋品流通。智能交易平台如‘蛋链通’等B2B系统，已实现价格预测、供需匹配和信用交易，企业交易效率提升40%。区块链溯源技术则实现从养殖到消费全流程数据上链，极大增强产品可信度。”
根据《方案》，“智慧畜牧”技术推广行动将借助媒体镜头架起技术落地桥梁，让养殖户直观了解新技术、新模式，推动产业科技应用进程，助力传统养殖走向现代化、智能化、绿色化高质量发展轨道。此外，媒体不仅要展示技术，更要搭建交流平台，通过举办“畜牧科技创新与媒体传播峰会”，让标杆企业技术员在镜头前“开课”。
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与此同时，《方案》借助媒体传播力放大绿色生态价值，展示生态循环养殖实际成效。通过开展广东“秀美牧场”评选活动，树立绿色牧场典范，讲述绿色生态养殖真实案例。在媒体镜头下，牧场种养循环模式清晰可见：畜禽粪便转化为沼气能源，沼渣沼液经处理输往茶园果园。传播“无抗养殖”实践，为畜品贴上“无抗”标签，精准契合消费者对安全健康的需求。
“媒体+”的深度介入，将以文化输出传播力、智库智囊谋划力、资源整合链接力，为畜牧产业带来全方位赋能。通过媒体矩阵引爆“粤牧优品”IP，实现品牌溢价和产业价值跃升，成为推动广东畜牧产业高质量发展的关键力量。
