?武夷山组团参WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91what%20country%20has%20a%20crane%20on%20its%20flag展广州美博会,茶香四溢展新姿
9月4日,第68届广州美博会在广州进出口商品交易会展馆盛大开幕。?武此次美博会上,夷山武夷山市茶产业发展中心(武夷山市茶业局)组织了7家企业组团参展,组团展新姿为美业盛会增添了一抹独特的参展茶香。活动现场热闹非凡,广州不少观展者被武夷山茶的美博WhatsApp%E3%80%90+86%2015855158769%E3%80%91what%20country%20has%20a%20crane%20on%20its%20flag独特魅力所吸引,纷纷驻足品鉴。香溢


武夷山作为世界自然与文化双遗产地,是乌龙茶与红茶的发源地,也是万里茶道的起点。这里的茶产业历史悠久,可追溯至千年前。武夷山茶生长于丹霞地貌的独特环境中,茶树扎根于岩石缝隙,汲取丰富矿物质,造就了其独有的“岩骨花香”韵味。
武夷岩茶作为武夷山乌龙茶的代表,是中国十大名茶之一,主要品种包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、肉桂和水仙,尤以“大红袍”最为著名。其制作方法介于绿茶与红茶之间,需历经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等10余道纯手工工序,每一道工序都凝聚着制茶人的匠心。2006年,武夷岩茶传统制作技艺作为唯一的茶叶类项目,被列入首批国家非物质文化遗产名录。2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,武夷岩茶制作技艺位列其中。正山小种则是世界上最早的红茶,起源于福建武夷山市星村镇桐木村,至今已有400多年的历史,被称为红茶鼻祖。其茶叶外形条索肥实,乌润有光泽,茶性温和,滋味醇厚,冲水后汤色艳红,叶底厚实,呈古铜色,叶张柔软,有绉褶,香气纯正高长,带有独特的桂圆干香味,深受茶客青睐。

武夷岩茶
在展會現場,參展企業帶來了豐富多樣的武夷山茶產品。三秀茶業負責人魏小琴表示:“我們此次帶來了幾款不同年份的武夷岩茶,希望借助廣州美博會這個平臺,讓更多的人了解武夷山茶的魅力。通過與美業人士的交流,我們也看到了茶與美容、大健康產業結合的廣闊前景,未來我們計劃開發更多相關的衍生產品。”
前来品尝的游客们也对武夷山茶赞不绝口。来自广州本地的李女士兴奋地说:“以前就听说过武夷山茶很有名,但是没怎么喝过,今天在美博会现场品尝,真的被惊艳到了。岩茶的‘岩骨花香’很独特,正山小种的桂圆干香味也十分浓郁,喝起来口感醇厚。而且听了工作人员的介绍,知道了茶还能和美容、健康联系起来,感觉打开了新世界的大门。”另一位年轻的观展者张先生说道:“我平时就喜欢喝茶,这次在美博会看到武夷山展团,特意过来感受一下。现场的氛围很棒,不仅能品尝到好茶,还能了解到背后深厚的茶文化,真的收获满满。”

據本次帶隊參展的武夷山市茶產業發展中心葉元高同志介紹,此次武夷山組團參展廣州美博會意義深遠。一方面,廣州一直以來都是武夷岩茶的主要消費地之一,通過參展美博會,能夠將武夷山的茶文化與茶產品推向更廣闊的美業市場,實現跨行業的市場流量導入。另一方面,隨著大健康理念的普及,茶產業正逐步走向多元化發展道路。武夷山茶富含茶多酚、茶氨酸等多種對人體有益的成分,與美容、大健康產業有著天然的契合點。借助美博會這一平臺,武夷山的茶企可以與美業上下游企業進行深度交流與合作,探索開發茶化妝品、茶保健品等衍生產品,讓傳統茶產業在新的領域煥發新的活力,推動武夷山茶產業與美容、大健康產業接軌,實現產業的創新升級。
采写:南方农村报记者 张妮静









